Cestou za chutěmi

V Praze dne 31. října 2018 – Agrární komora ČR ve spolupráci s Beny TV připravila cyklus dokumentárně vzdělávacích programů o českém zemědělství, který pod názvem „Cestou za chutěmi“ začne dne 5. listopadu 2018 vysílat Česká televize na svém 2. programu, a to v pravidelném harmonogramu pondělí a čtvrtek, vždy od 18:05 hod., a to až do 17. prosince.

Třináct dílů po deseti minutách představí divákům moderní české zemědělství v jeho šíři aktivit, ukáže práci v krajině, pěstování plodin, chov hospodářských zvířat, zpracování komodit a výrobu potravin v provázanosti na český venkov a využívání a ochranu přírodních zdrojů, a to formou zajímavého vyprávění v atraktivním grafickém zpracování. Motivy vzniku TV cyklu upřesnil Zdeněk Jandejsek, prezident AK ČR: „Naším cílem je ukázat českému spotřebiteli reálnou podobu současného zemědělství a práce zemědělců ve zvolených základních odvětví v celé jejich hloubce a pestrosti. Ačkoliv vycházíme z bohatých tradic a odkazu našich předků, je dnešní zemědělství zároveň velice moderní sektor s technickými a technologickými vymoženostmi, které do značné míry odstranily fyzickou náročnost a potřebu lidské práce a v mnohem větší míře také dbají na ochranu krajiny, vod, ovzduší či půdy s důrazem na racionální práci na polích a pohodu chovaných zvířat. Rádi bychom podnítili zájem diváků, tedy spotřebitelů o kvalitní a chutné české potraviny, a současně tím probudili hrdost na práci, kterou pro celou společnost zemědělci vykonávají.“

Hlavním průvodcem každého dílu je jedna zvolená komodita, a z ní vyrobená potravina, kterou budeme sledovat v její cestě od pole až na talíř. Pořadí dílů je následující Mléko, Zelenina, Ovčí a kozí sýry, Rostlinné oleje, Vejce, Brambory, Hovězí maso, Mošty, Pstruzi, Houby, Vepřové maso, Cukr a Pečivo. Průvodcem pořadu je Otakar Brousek ml. Díly budou po svém odvysílání v premiéře dostupné přímo i na stránkách České televize:

https://www.ceskatelevize.cz/porady/12351463452-cestou-za-chutemi/dily/

Ing. Jiří Felčárek
Úřad Agrární komory ČR
m. 602 440 763, e-mail: felcarek@akcr.cz

Seminář Nakládání s hnojivy a jinými závadnými látkami

Zveme Vás  tímto na školení – seminář pro zaměstnance Vaší firmy, pro Vás – managment i pro zemědělské podnikatele – fyzické osoby, pořádaný v rámci programu získávání nových informací potřebných pro chod Vašeho podniku, hospodářství.

Nakládání s hnojivy – Klír, Kozlovská, Ostrožská Lhota

Těšíme se na Vaši účast.

      ing. Dagmar Gracová

ZS ČR, ú.o. v Uh. Hradišti
Svatoplukova 346
686 01 Uherské Hradiště

Seminář – „Přehled povinností v oblasti životního prostředí“

Dotační projekt 9.F.e. Regionální přenos informací ve spolupráci s Informačním centrem Agrární komory Zlín si Vás dovoluje pozvat na seminář

Přehled povinností v oblasti životního prostředí, který se koná v pátek 26. 10. 2018 v 9:00 hod. v zasedací místnosti Mze Zarámí 88, Zlín

Program:

  • Havarijní plány
  • Polní složiště
  • Integrované povolení (IPPC)   
  • Schválení vyjmenovaných zdrojů dle Zákona 201/2012 Sb. na ochranu ovzduší         
  • Měření emisí – změny od 20. prosince 2018
  • Roční hlášení do ISPOP             
  • Hlášení do IRZ – přes ISPOP (amoniak, odpady)           
  • Těsnost jímek na závadné látky – kejda, močůvka, odpadní vody z WC             
  • Kontinuální kontrolní systém u jímek 
  • Hodnocení rizika ekologické újmy       
  • Odpady, odpadní vody ze sociálního zařízení, vypouštění odpadních vod
  • Likvidace azbestu
  • Identifikační číslo provozovny příjemce
  • ADR – přeprava nebezpečných věcí      
  • Odběr vody ze studní  
  • Bioplynové stanice      
  • Písemná pravidla o bezpečnosti, ochraně zdraví a ochraně životního prostředí           
  • Pohotovostní plány pro zvláštní situace – povodeň, vysoká teplota ve stáji apod.
  • Aktualizace pohotovostních plánů – nebezpečné nákazy
  • Protokoly o nezařazení
  • Hromadná aplikace léčiv           Časové rozpětí cca 2 hodiny.
  • U jednotlivých bodů bude probráno, o co se jedná, typické příklady, zákonné povinnosti v dané oblasti, novinky, záludnosti a „špeky“ v dané oblasti.

 

Lektor: Ing. Lubomír Smrček

 

Seminář „Přehled povinností v oblasti životního prostředí“

Dovolujeme si Vás pozvat na seminář, organizovaný z dotační projekt 9.F.e. Regionální přenos informací, ve spolupráci s Informačním centrem Agrární komory Zlín,

který se koná v úterý 4. 10. 2018 v 9:00 hod.

v zasedací místnosti AB Mze, Zarámí 88, Zlín

Program:

  • Havarijní plány
  • Polní složiště
  • Integrované povolení (IPPC)
  • Schválení vyjmenovaných zdrojů dle Zákona 201/2012 Sb. na ochranu ovzduší
  • Měření emisí – změny od 20. prosince 2018
  • Roční hlášení do ISPOP
  • Hlášení do IRZ – přes ISPOP (amoniak, odpady)
  • Těsnost jímek na závadné látky – kejda, močůvka, odpadní vody z WC
  • Kontinuální kontrolní systém u jímek
  • Hodnocení rizika ekologické újmy
  • Odpady, odpadní vody ze sociálního zařízení, vypouštění odpadních vod
  • Likvidace azbestu
  • Identifikační číslo provozovny příjemce
  • ADR – přeprava nebezpečných věcí
  • Odběr vody ze studní
  • Bioplynové stanice
  • Písemná pravidla o bezpečnosti, ochraně zdraví a ochraně životního prostředí
  • Pohotovostní plány pro zvláštní situace – povodeň, vysoká teplota ve stáji apod.
  • Aktualizace pohotovostních plánů – nebezpečné nákazy
  • Protokoly o nezařazení
  • Hromadná aplikace léčiv           Časové rozpětí cca 2 hodiny.
  • U jednotlivých bodů bude probráno, o co se jedná, typické příklady, zákonné povinnosti v dané oblasti, novinky, záludnosti a „špeky“ v dané oblasti. 

Lektor: MVDR. Jiří Radoš

Účast na semináři je zdarma.

Přihlášky zasílejte nejpozději do 30. 9. 2018:

 Organizátor: AK Zlín, Bartošova 4393, 76001 Zlín ; Email: akzlin@agrokomora.cz, tel. 776 163 696

 

Vinaři se opět utkají o nejlepší vzorky Zlínského kraje v soutěži TOP Víno Slovácka

Již pojedenácté se uskuteční regionální soutěž vín TOP Víno Slovácka, které se mohou zúčastnit vinaři ze Zlínského kraje a přilehlých obcí Blatnice pod svatým Antonínkem a Blatničky. Vzorky již jsou vybrány a finální hodnocení se bude konat v úterý 7. srpna pod dohledem vedoucího degustace Vojtěcha Masaříka a odborného garanta Jakuba Šebesty. Jméno vítěze se veřejnost dozví v sobotu 18. srpna na polešovických Vinařských slavnostech, kde budou mít účastníci možnost v rámci bohatého kulturního programu a podkresu cimbálových muzik ochutnat vína všech soutěžících.

Pozvánka na TOP Víno Slovácka

Program TOP Víno Slovácka

SEMINÁŘ – Budoucnost vinařství ve Zlínském kraji

              

Dotační projekt 9. F.e. Regionální přenos informací ve spolupráci s Informačním centrem Zlínského kraje si Vás dovoluje pozvat na workschop

Budoucnost vinařství ve Zlínském kraji,

který se koná 18. 8. 2018 v 11 hod. v zasedací místnosti Zemědělského svazu, územní organizace v Uherském Hradišti, Svatoplukova 346 a multifunkční areál školy v Polešovicích

Program:

  1. Historie šlechtění ve Zlínském kraji a vyšlechtěné odrůdy

        Zdeněk Habrovanský RNDr.- Šlechtitelská stanice Polešovice

2. Technologické proměny ve sklepě a vinohradě

        Ing. Vojtěch Masařík – Víno Masařík s.r.o.

3. Víno a cestovní ruch na Slovácku, kultura konzumace vína,    společná propagace území

       Bc. Hana Malovaná – MAS Staroměstsko

Degustace vín soutěže TOP Víno Slovácka 2018, prohlídka sklepů v ulici Vinařská v Polešovicích

 

Podpora zemědělských a potravinářských produktů

Podpora zemědělských a potravinářských produktů- rozvoj vinařství a nové technologie,

který se koná v úterý 7. 8. 2018 v 17 hod. v jídelně Střední školy průmyslové, hotelové a zdravotnické, Kollárová 617, Uherské Hradiště

Program:

  1. Stav vinohradnictví v severní části Slovácké podoblasti
  2. Moderní technologie při zpracování hroznů
  3. Muškát moravský – odrůda z Polešovic
  4. Ochutnávka vín z loňské produkce spojena s hodnocením

 

Lektor: Ing. Jakub Šebesta

 

Seminář je pořádán za podpory Ministerstva zemědělství ČR v rámci dotačního projektu 9.F.e. Regionální přenos informací

TOP Víno Slovácka 2018

„TOP VÍNO SLOVÁCKA 2018“
regionální ocenění vína

Agrární komora Uherské Hradiště a Zemědělský svaz ČR, územní organizace v Uherském Hradišti vyhlašuje XI. ročník soutěže „TOP VÍNO SLOVÁCKA“. Akce se koná pod záštitou ministra zemědělství Jiřího Milka, hejtmana Zlínského kraje Jiřího Čunka, radní Margity Balaštíkové a za finanční podpory města Uherské Hradiště a Agrární komory ČR.

Jedná se o regionální ocenění vína ve Zlínském kraji. Přihlásit se mohou vinaři Zlínského kraje a přilehlých obcí Blatnice pod Sv. Antonínkem a Blatnička. Vína musí být vyrobena z hroznů odrůd révy vinné mající původ na území ČR ze sklizně roku 2017. Tato soutěž se řídí statutem, jehož podmínky musí vinaři a přihlášená vína splňovat. Deseti nejlépe ohodnoceným vínům bude udělen certifikát a medaile „TOP Víno Slovácka 2018“, kterou mohou být oceněná vína označena na obalu. Dále bude udělena „Cena za kolekci vín“.

Registrace se vyplňuje on-line v systému ELWIS Národního vinařského centra. Jednotlivé vzorky vín se registrují prostřednictví elektronické přihlášky na stránkách www.elwis.cz od 1. června 2018. Uzávěrka přihlášek je 31. července 2018.

Sběr vzorků vín bude probíhat ve dnech 1. a 2. srpna 2018 od 7 do 18 hodin a 3. srpna 2018 od 7 do 15 hodin v sídle: Agrární komory UH, Svatoplukova 346, Uherské Hradiště.

Senzorické hodnocení vzorků vín proběhne dne 7. srpna 2018 v Uherském Hradišti pod dohledem vedoucího degustace Ing. Vojtěcha Masaříka a s odborným garantem Ing. Jakubem Šebestou. V deseti TOP Vínech budou procentuálně zastoupeny jednotlivé kategorie dle Klíče k vyhodnocení. Statut soutěže a Klíč k vyhodnocení jsou na stránkách www.elwis.cz a www.agro-zk.cz.

Slavnostní vyhlášení výsledků proběhne na Vinařských slavnostech 18. srpna 2018 v Polešovicích za účasti významných hostů, kde bude příležitost k neformálnímu setkání milovníků dobrého vína a široké veřejnosti. Je připraven bohatý kulturní program, ochutnávka všech vín přihlášených do soutěže, bio vín a ochutnávka potravin z místních provozoven a regionálních potravin Zlínského kraje.

V podvečer je připravena v ulici Vinařská ochutnávka vín v otevřených Polešovských sklepech s bohatým občerstvením za doprovodu cimbálových muzik.

Značkou „TOP Víno Slovácka“ chceme upozornit na kvalitu vín vyrobených na Slovácku. Pro milovníky vín je tato značka zárukou kvality. Soutěž prezentuje práci zemědělců, vinařů a je oceněním jejich záslužné činnosti.

Ing. Dagmar Gracová, ředitelka AK Uherské Hradiště